美味しい佐渡産コシヒカリ米通販(ときわ舞)
※ときわ舞は、朱鷺との共存を重視し、「安心・安全・美味しい」を追及した佐渡産コシヒカリです。
「ときわ舞」商標登録認定番号:2013-095847
佐渡産コシヒカリを産地直送(通販します)
源田ファームでは、2016年度生産米「ときわ舞」以降
「朱鷺と暮らす郷づくり」生きものを育む農法で栽培した
特別栽培米を取り扱っております。
「安心・安全・美味しい」3拍子揃ったお米を直接産地よりご提供いたします。
地下水と有機栽培・減農薬で育てた お米「ときわ舞」
「ときわ舞は、透き通る水晶のような、米粒。」
と言われるようになるのが目標です。
でも天候など自然相手の米作りは大変です。
しかし、冷たくそして美しく澄んだ地下水をイネに
与えることは、どんな栽培方法よりも美味しい
お米を作る秘訣です。
遠赤外線乾燥と低温貯蔵で美味しい「ときわ舞」
玄米を美味しく乾燥させるのが「ハゼ掛け」です。
源田ファームの乾燥システムは、それに匹敵する「遠赤外線乾燥機」を用いた乾燥です。
また、その玄米の品質を損なわず長期間保存する方法として「低温保冷庫」を用いて玄米の品質を
管理しています。
(詳しくは、ときわ舞栽培方法のコーナーでご説明します。)
大自然で育てた 佐渡産コシヒカリ「ときわ舞」
朱鷺の舞う自然と大地の恵みをいっぱい受け育った
「ときわ舞」は、佐渡産コシヒカリを代表するお米です。
有機・減農薬と地下水栽培のよる美味しい産地直送の
「ときわ舞」を是非ご賞味ください。
ときわ舞を栽培している水田に
掲げた「ときわ舞」のぼり旗
平成30年度産コシヒカリ1等米100%達成者
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〒952-0022
新潟県佐渡市旭466-2
☎・FAX 0259-27-6721
携帯 090-5819-2699
メールアドレス
info@tokiwamai.com
*24時間経っても返信メールが届かない場合は、お電話でご連絡ください。
今年の佐渡産コシヒカリ「ときわ舞」の収穫風景です。
※今年2019度産のときわ舞のご購入を宜しく
お願い致します。
ホーム・ページの内容について
このホーム・ページは、佐渡産コシヒカリ「ときわ舞」産地直接販売のP・R
ホーム・ページだけではなく、佐渡の朱鷺や風景の写真ギャラリー・趣味の分野も
取り入れた楽しいホーム・ページとなっております。定期的に更新いたしますので
常にご観覧ください。
(*画像をクリックするとコーナーに入れます。)
源田ファーム
広報係:S・G
今年新たに、朱鷺の写真ギャラリーを
更新いたしました。ご覧ください。
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朱鷺情報
*下の朱鷺の写真をクリックすると最新朱鷺情報が検索できます。
*環境省佐渡自然保護官事務所の許可済み
ですので、すぐに最新朱鷺情報のサイトのホームページにリンクできます。
朱鷺の写真をクリックするとギャラリーに入れます。